L'Instant Thé

23 juillet 2006

Cuistote, c'est moi. Il s'agit d'un premier blog pour moi et je suis ravie de partager cette expérience avec ma copine Papote !

Vous l'aurez compris, nous avons chacune notre spécialité : Papote utilise sa plume comme personne, elle sait trouver les mots, qu'ils soient tendres, durs, beaux, drôles, ou émouvants. Vous pourrez lire ses textes sur ce blog. Les casseroles, c'est moi :mon domaine, c'est la cuisine, mais également tout ce qui va avec ! Je suis une petite nouvelle aux fourneaux et aux dires de mon homme et de mes amis, je manie assez bien casseroles, cuillères et batteur !

Donc vous découvrirez au fil de mes billets les recettes que je teste, celles que je fais et refais, ainsi que mes petits endroits favoris pour me poser, déguster un thé, une douceur, un déjeuner ou tout autre chose ! Je me laisserai également la liberté de quelques parenthèses sans lien avec la cuisine, pour vous faire part de certains voyages par exemple, et partager ainsi avec vous des moments marquants.

Dans ce premier billet, je voulais vous faire découvrir une adresse que j'ai découverte il y a peu de temps, à Limoges. Il s'agit d'un petit salon de thé, L'Instant Thé, qui propose une grande variété de thé, de cafés également, ainsi que des pâtisseries anglaises à tomber par terre ! Les déjeuners y sont également succulents : crumbles et tartes salés, salades pour accompagner et excellente vinaigrette maison. La propriétaire de cet endroit a créé, dans une petite rue donnant sur une agréable place moyenâgeuse, un endroit cosy, confortable, calme, reposant, où il fait bon rester pour papoter entre copines, ou bien avec sa moitié. Y être seule ne me gêne absolument pas, bien au contraire. C'est devenu mon rituel du samedi après-midi après un éprouvant shopping !

Bref, allez y faire un tour si vous êtes de la région ou bien si vous êtes de passage à Limoges, vous y serez bien accueillis et vous y dégusterez d'excellents muffins, puddings, carrot cake (mon préféré) ou des petites mignardises à croquer…