Les Casseroles à Plumes

9 août 2006

Ma version du croissant au beurre

Faire un croissant, c'est archi-simple. Tu prends un disque de pâte feuilletée que tu découpes en 8 parts (ou 4 selon la taille désirée). Tu roules le triangle sur lui-même, tu badigeonnes de beurre pour dorer. Et voilà le résultat. En effet, c'est élémentaire....

Posté par Papote à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2006

Une belle rencontre...

Je vous avais promis quelques photos du Québec, mais je ne trouve pas encore le temps de faire l'album photos, je ne suis malheureusement pas en vacances ! L Mais il fallait que je vous fasse part de cet instant magique que nous avons partagé avec Fabrice....

Posté par Cuistote à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2006

Réflexion du jour

Image du Bénin où ces singes vivent dans des maisons, tenus par des chaînes en fer qui leur enserrent l'arrière-train. Un geste de trop et c'est la douleur qui les arrête. Ces singes-là sont ici au même titre que nos chiens. Ils sont juste un peu plus...

Posté par Papote à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2006

Mini muffins raisins cannelle

Je suis une grande fan de muffins. Lors de mes précédents voyages au Québec, en 1999 et 2001, j'ai découvert ces petits gâteaux très appétissants, souvent réalisés à base de produits sains (muffins au son, aux céréales, aux fruits secs, etc…). Mais il...

Posté par Cuistote à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2006

Petits crumbles mangue-rhubarbe

Entre la rhubarbe et moi, c'est une longue histoire. La première fois que j'y ai goûté, c'était en Angleterre, lors d'un voyage scolaire. Je devais avoir 13 ans et la famille qui m'accueillait m'avait fait goûter une sorte de pudding à la rhubarbe. J'ai...

Posté par Cuistote à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2006

Pou-pou-pi-dou...

Tout le monde le sait, le marketing est moche. Il sert à mettre dans votre sac de courses des pots qui paraissent moins chers mais qui sont plus petits qu’hier, plus caloriques en ayant l’air plus light, avec de nouvelles formules qui ont à peine changé,...

Posté par Papote à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2006

Encore des confitures !

Maintenant que je me suis lancée dans les confitures, et que je réalise que finalement, quand on en fait en petite quantité, ce n'est pas insurmontable, j'ai eu très envie de tester la confiture de pêches après celle des abricots. Confiture de pêches...

Posté par Cuistote à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2006

Salade de pâtes à la méditerranéenne

Par ces temps chauds, je n'avais aucune envie de cuisiner, comme je vous l'ai déjà dit. Mais j'avais aussi très envie de pâtes. C'est par période ! Et comme une petite soirée entre amis s'est improvisée à la maison, j'ai décidé de faire une grosse salade...

Posté par Cuistote à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2006

Buller

Les week-ends sont faits pour buller, c’est une règle d’or. C’est une question d’équilibre, un besoin violent de tout arrêter, de laisser le temps ralentir, d’abandonner ce qui est pressé et a besoin d’une réponse immédiate. Rien n’est immédiat, le week-end,...

Posté par Papote à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2006

Un week end en cuisine - seconde partie

Comme nous avions un repas chez mes beaux parents dimanche midi, j'avais proposé d'amener le dessert. Oui, mais quoi ? En me promenant sur les blogs culinaires et en feuilletant mes livres de cuisine, j'ai eu quelques idées, mais j'ai été incapable de...

Posté par Cuistote à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote